まるごと楽しむ!
旬の国産レモン
NHKテキスト
(2022年12月23日)
まるごとレモン
ベストレシピBOOK
家の光協会
(2021年7月16日)
混ぜるだけサラダと
さっと煮るだけスープ
主婦と生活社
(2020年3月27日)
なんでも、漬けもの
主婦と生活社
(2019年2月22日)
秘密の型なしパイ
主婦と生活社
(2017年12月)
はじめてのおいしいフォカッチャ
主婦の友社
(2016年11月)
ニッピコラーゲン 旬のレシピ監修 旬のコラーゲンレシピ | ニッピコラーゲン化粧品公式通販サイト (nip-col.jp)
離乳食の次に使える「幼児」のための冷凍食品『Tot plate』 レシピ監修 https://totplate.com/
全日空商事株式会社運営『A-style』 グルメ&ワインカテゴリースタイリング担当 https://www.astyle.jp/top/CSfCateTopGourmetAndWine.jsp
全日空商事株式会社運営『SorANAka』 スタイリング担当 https://www.rakuten.ne.jp/gold/soranaka/
食塩不使用スープの『YOSOU』 スタイリング担当 https://yosou8.com/
・まる得マガジン まるごと楽しむ旬の国産レモン2023年1月-2月出演
・キナリノYouTube 「料理を愛する人の調味料、調理道具、器【お気に入りの選び方】」
https://www.youtube.com/watch?v=2CDtTDaL40o
・食のwebメディアサイトmacaroni 「調理家電でラク家事ごはん」
https://macaro-ni.jp/serialize/148
・食のwebメディアサイトmacaroni 「旬を味わう華やかデリおかず」
https://macaro-ni.jp/serialize/122
・2021NHKきょうの料理7月号「もっと夏野菜!漬けもの&保存食」
・2020NHKきょうの料理2月号「まいにちおかず」
https://www.nhk-book.co.jp/detail/000006461022020.html
・2020NHKきょうの料理ビギナーズ12月号「冬野菜別つくり置き副菜」
https://www.nhk-book.co.jp/list/backnumber-12039.html
・つくばスタイル NO29「つくばの食」 (2019年9月)
街でウワサの美味しい店/お酒がすすむおつまみレシピ/つくばのパンが好き!
https://www.ei-publishing.co.jp/magazines/detail/tsukuba-style-486424/
・からだにいいこと 『8月号』 (2019年6月)
http://www.karakoto.net/index.php
・つくばスタイル NO28「人生を豊かにするつくばの家時間」 (2018年11月)
特別な日のレシピ ~食卓が華やぐパーティーレシピ~
https://www.ei-publishing.co.jp/magazines/detail/tsukuba-style-b-477129/
・北欧、くらしの道具店「明日出来る、おもてなし」(2017年4月)
https://hokuohkurashi.com/note/121643
・徳島新聞「遠くでトーク」(2017年1月)
http://www.topics.or.jp/special/122545472032/2017/01/2017_14846205491729.html
・北欧、くらしの道具店「ベランダライフ特集」(2016年5月)
http://hokuohkurashi.com/note/99865
・別冊天然生活「暮らしのまんなかVOL.2インテリア特集」(2015年12月)
全日空商事株式会社
ANAフーズ株式会社
株式会社 NHK出版社
株式会社 主婦と生活社
株式会社 主婦の友社
株式会社 集英社
エイ出版社 株式会社
株式会社 講談社
株式会社 小学館
(株)ABC cooking studio
伊勢丹三越ホールディングス
株式会社 高島屋
東京ガス株式会社
きのか蔵株式会社
COSTCO JAPAN (敬称略)
河井 美歩 Miho Kawai
料理に関する仕事をしています。
・料理教室 ・メニュー開発、商品企画、レシピ作成 ・店舗プロデュース
・フードスタイリング ・企業タイアップ
*料理のみ、スタイリングのみ等、お仕事のご相談もお受けいたします。
【著書】
まるごとレモン ベストレシピbook 『家の光協会』
混ぜだけサラダと、さっと煮るだけスープ『主婦と生活社』
なんでも、漬けもの。『主婦と生活社』
秘密の型なしパイ『主婦と生活社』
はじめてのおいしいフォカッチャ『主婦の友社』
新刊
まるごと楽しむ!
旬の国産レモン
2022年12月NHKテキストより発売